Κάποιοι μικροσκοπικοί οργανισμοί αποτελούνται από ένα μόνο κύτταρο.
Γι’ αυτό ονομάζονται μονοκύτταροι
π.χ. η αμοιβάδα είναι μονοκύτταρος οργανισμός
Κάποιοι από τους μονοκύτταρους οργανισμούς είναι βλαβεροί άλλοι όμως χρήσιμοι.
Ζει στα στάσιμα νερά και κινείται απλώνοντας το κυτταρόπλασμά της προς διάφορες κατευθύνσεις.
Έτσι, δεν έχει ποτέ σταθερό σχήμα
Τα βακτήρια επίσης είναι μονοκύτταροι οργανισμοί και μάλιστα δεν έχουν ούτε πυρήνα
Στους μονοκύτταρους,το μοναδικό κύτταρο είναι αρμόδιο για όλες τις λειτουργίες της ζωής:την κίνηση,την τροφή,την αποβολή των άχρηστων υλικών και την αναπαραγωγή
Με τη βοήθεια μικροοργανισμών γίνεται ζύμωση του γάλακτος και έτσι φτιάχνεται το γιαούρτι.
Με τη βοήθεια μικροοργανισμών γίνεται ζύμωση του μούστου και έτσι φτιάχνεται το κρασί
